農村自建房的現代化廚房什麽樣的尺寸合理

        農(nong) 村以往的廚房在功能設計上極其不方便，基本的洗碗池都沒有，如今農(nong) 村人生活條件好了，都建起了漂亮的房子，在廚房上也更加追求現代化設計，為(wei) 了讓使用更合理，合理的尺寸也十分重要。

        廚房設計的最基本概念就是“三角型工作空間”，所以洗滌池、冰箱及灶台都要安放在適當位置，最理想的是呈三角形。在設計工作之初，最理想的做法就是根據你每天的“烹調程序”來作為(wei) 設計的基礎。

農(nong) 村自建房

        廚房裏的布局是順著食品的貯存和準備、清洗和烹調這一操作過程安排的，應沿著三項主要設備即爐灶、冰箱和洗滌池組成一個(ge) 三角形。在建築設計的術語中，這叫做設計三角，因為(wei) 這三個(ge) 功能通常要互相配合，所以要安置最合宜的距離以省時省力。

        專(zhuan) 業(ye) 人士介紹，這三邊之和應以457～671厘米為(wei) 宜，過長和過小都會(hui) 影響操作。在操作時，洗滌槽和爐灶間的往複最頻繁，因此廚房專(zhuan) 家建議應把這一距離調整到122～183厘米較為(wei) 合理，讓使用者在拿取與(yu) 放置食品時不會(hui) 太近或太遠，在轉身時也不會(hui) 顯得太局促。

農(nong) 村自建房

        水池的位置可能要由排水管道、鉛管裝置等來規定。為(wei) 方便使用、有效利用空間、減少往複，建議把存放蔬菜的箱子、刀具、清潔劑等以洗滌池為(wei) 中心存放?在爐灶旁兩(liang) 側(ce) 留出足夠的空間，以便於(yu) 放置鍋、鏟、碟、盤、碗等器具。