如何通過香味來判斷金絲楠木的產地?
叢(cong) 所周知金絲(si) 楠木是有香味的,但是不是所有金楠木的香味都是一樣的,也就是說不同產(chan) 地的金絲(si) 楠木香味是有所不同地的,那麽(me) 我們(men) 如何通過香味來判斷金絲(si) 楠木的不同產(chan) 地呢?
雖然都是小葉楨楠,而且都是產(chan) 自中國的,但是它們(men) 的香味還是有所不同的,今天就來聊一聊中國的小葉楨楠(金絲(si) 楠木)根據生長地香味有什麽(me) 不同。
陰沉金絲(si) 楠木原料
金絲(si) 楠木是中國特有的木材,屬樟科,大家都知道金絲(si) 楠木是有香味的,不管是陰沉料,老料或是新料,都是有香味的。但是陰沉的金絲(si) 楠和普通的老料或是新料的金絲(si) 楠香味是有不同的。
今天我們(men) 所說的金絲(si) 楠木香味,不包括陰沉的,因為(wei) 時間久遠的金絲(si) 楠香味是會(hui) 變化的。陰沉的金絲(si) 楠香味就慢慢的變成了果香味,或是藥香味了。
金絲(si) 楠木陳化料
金絲(si) 楠木的產(chan) 地在中國分布較廣,多分布在長江流域一帶,比如我們(men) 所熟悉的四川、貴州,福建,廣東(dong) ,浙江等地。那麽(me) 雖然都是金絲(si) 楠木,他們(men) 的性質都一樣嗎?其實不然,今天我們(men) 就來比較一下四川的金絲(si) 楠木和其它地方的金絲(si) 楠木有什麽(me) 不同?
四川的金絲(si) 楠木香味比較淡, 或是說比較醇,而其它地方的金絲(si) 楠木,比如貴州的金絲(si) 楠木味道就比較濃,比較刺鼻。這裏可能很多人都會(hui) 有誤解,大家都說四川的金絲(si) 楠木好,那麽(me) 這個(ge) 地方產(chan) 出的金絲(si) 楠木香味肯定比其它地方的要更濃。其實則相反,四川的金絲(si) 楠木香味其實更淡,但是比較醇正。
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