什麽是沉香，沉香文化知識

        什麽(me) 是沉香，沉香並不隻是木頭，而是一類特殊的香樹“結”出的,混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固態凝聚物。沉香的形成是因外力原因如受到雷擊、風折、蟲害等各種傷(shang) 害，或人為(wei) 砍伐等形式受創後，出於(yu) 植物的本能都會(hui) 分泌樹脂來彌補創口。這期間，沉香樹的創口部恰巧被一種叫做黃綠墨耳真菌的微生物所感染，這種真菌為(wei) 了在樹體(ti) 中頑強生存，就會(hui) 做逆境代謝，是一種奇妙的生物化學反應過程。樹本身的抗體(ti) 類物質和侵入樹體(ti) 內(nei) 的黃綠墨耳真菌等物質混合在一起，漸漸就產(chan) 生了一種叫做“苄基丙酮”的化合物，隨著生化過程的深入，繼而又形成了倍半萜和色酮類化合物，而這兩(liang) 大類化合物質就叫“沉香”。需要特別說明的是，不是香樹就一定會(hui) 結香，即使分泌的樹脂與(yu) 真菌結合最終形成沉香，也是一段漫長的演變過程。

沉香手串

       沉香原木

        沉香是一味中藥也是一種香料,隨著曆史的發展與(yu) 人們(men) 對稀有物種的喜好,現在已經更多的給定義(yi) 到工藝品、飾品與(yu) 收藏品的行列中。在佛教用品中，沉香被用來驅穢避邪，在佛堂中“浴佛”時常用沉香粉、沉香片燃燒加熱散發出香氣，達到養(yang) 氣安神的功效，或者直接將沉香木加工為(wei) 佛珠進行佩戴。

        在美容品中，沉香也占有重要的地位，它是各種高級香料和美容品的香味固定劑。沉香不止可使皮膚潤澤、舒適，並可去掉難以除去的斑痕。在收藏領域，沉香被製作為(wei) 掛件、擺件、吊墜等收藏。因此，人們(men) 常常將沉香佩戴在身上，或是開闊運程，避邪化煞，或是養(yang) 氣安神，活血溫中，各盡其用。

沉香

        現在的香道也正逐漸流行起來，這一雅好與(yu) 其說是時尚，不如說是中國傳(chuan) 統雅文化的複興(xing) 。現在所謂的“品香”，基本是以沉香為(wei) 主料。天然的沉香出品量少，用途廣泛，並有醒腦、養(yang) 生等實用功效，加上背後的文化內(nei) 涵、人文氣韻的錦上添花，正在成為(wei) 更多人的一種生活享受。香席鋪平，放好香巾，再依次將香板、香刀、香筷、香扇、香壓、香鏟、香勺、金葉夾、塵掃、香碳、香粉罐、品香爐等物置於(yu) 香席上，端坐桌前。將一塊沉香切碎成屑，然後在一盞香杯中用香鏟調好香灰之後用香筷旋轉搗鬆香灰疏鬆，並在香灰中心慢慢開出一個(ge) 深約兩(liang) 厘米的空洞作為(wei) 炭孔，將一塊長方體(ti) 的香炭豎直埋於(yu) 灰中，用火槍燒紅炭頭後將其淺淺埋入香灰中，再把沉香屑放入一盞金片，夾起放到炭頭位置之上“隔火薰香”，使油脂含量較高的沉香不至於(yu) 因受火太猛快速燃盡。品香時，一手持爐底托起香杯，一手稍握輕罩杯體(ti) 以聚集香氣，靠近香爐緩緩吸氣品香，一桌諸君依次傳(chuan) 遞，慢慢品聞。相比用香托將香粉做好形狀點燃的方法，這種品相方式更加考究，可充分體(ti) 驗溫度對香氣的變化，增添了品香的過程與(yu) 樂(le) 趣。

沉香精品

        沉香主要的作用是理氣、溫胃，壯腎陽，對胃寒胃氣不順、腎陽不足都有很好的效果，一般可以用來煮水飲用，就是舊稱的煎湯。等級選用上，一般高等級的少放，低等級的多放就可以了，吃這個(ge) 主要就是其中的油分，所以單位油分少就要多放些，藥店買(mai) 的沉香最好別用，油分太少。特別需要注意的是，用於(yu) 飲用的一定要選取天然沉香，任何人工種植後采取打孔、打藥等方法獲取的沉香都是不安全的。

沉香

        沉香還可以被製成煙簽插入雪茄或香煙內(nei) 點燃同吸，沉香味能將煙草的辛辣味去掉，減少尼古丁的吸入，滋潤喉嚨，使人精神一振，更重要的是別人在你吸煙時，聞到的是沉香的清香味，給人以愉悅感，大大減少了刺鼻的煙味帶給人的反感。

奇楠沉香

        由於(yu) 沉香形成的原因複雜，成香年數的長短、含油的多少、活樹還是枯樹等很多因素都直接影響香的品質。目前市場上缺乏統一的質量鑒別和評價(jia) 標準，沉香是否能沉於(yu) 水和沉香等級的好壞是決(jue) 定沉香價(jia) 格的高低的重要因素。鑒別沉香並非一件容易事，就大多數沉香而言，其油脂含量越高的品質也就越好，以能沉入水中者最為(wei) 珍貴。但是優(you) 質奇楠入水之後半沉半浮，而且質地比較柔軟，有黏韌性，削下的碎片甚至能團成香珠。因此，僅(jin) 靠外觀、硬度、密度等指標很難對沉香真偽(wei) 鑒別，同時，目前造假者也可利用藥水香油浸泡的方法來達到以假亂(luan) 真的效果，這種情況現在非常多見。