農村自建房油煙怎麽排
現在不管是在農(nong) 村還是城市,人們(men) 的生活質量水平都提高了,除去這些大家更注重生活健康,廚房的油煙成了最大的健康隱患,做飯的受罪就算了,連家裏的其他成員都在跟著遭罪,可能你會(hui) 選擇買(mai) 一些大吸力的油煙機,什麽(me) 四麵八方不跑煙,那就是廣告,隨便說說而已。但是對於(yu) 農(nong) 村家庭來說,廚房排煙是一個(ge) 重要的部位,因為(wei) 廚房排煙不好容易引起煙氣回流,使人吸入不健康氣體(ti) ,容易引起咳嗽或各種疾病,本文就農(nong) 村自建房油煙怎麽(me) 排介紹經驗,以供參考。
農(nong) 村自建房
一、農(nong) 村自建房油煙怎麽(me) 排
炒菜、煮飯過程中產(chan) 生的油煙主要是油酸,顆粒大,容易清洗且可自然降解。我們(men) 平時洗盤子是很容易洗幹淨的,因為(wei) 餐具上的油主要是食用油。燃燒過程中產(chan) 生的油煙則成分複雜,可形成烴、酚、醛等多種成分,分子大小不一,附著力極強,且不易降解,有些成分有毒性。
農(nong) 村自建房
通常以為(wei) 安裝了抽油煙機就可以把油煙排到室外。這實際上是種錯覺。烹飪過程中水和食用油揮發產(chan) 生油煙顆粒,溫度在一二百攝氏度,離開炊具後迅速溋結成大的顆粒,運動速度降低,所以抽油煙機可以把大部分烹飪過程中產(chan) 生的油、水顆粒抽吸到室外。
但抽油煙機對燃燒過程中產(chan) 生的油煙幾乎不起作用。原因很簡單,燃氣燃燒過程是高溫等離子氣態反應,其中未完全燃燒的粒子運動速度少則每秒幾百米,快則達到每秒上千米。而抽油煙機的抽吸速度不過每秒一二十米,所以說對燃燒過程中產(chan) 生的油煙抽吸作用不大。
農(nong) 村自建房
未完全燃燒的粒子非常小,肉眼不可見,運動速度快,從(cong) 燃燒器到牆壁、物體(ti) 的時間是毫秒數量級。這些粒子從(cong) 產(chan) 生,經過碰撞、反射、化合反應,到最終被物體(ti) 表麵吸附時間不超過幾個(ge) 毫秒。這些粒子外圍電子能級較高,化學性質不穩定,極易與(yu) 物體(ti) 表麵分子產(chan) 生反應,被物體(ti) 表麵吸附,這些粒子之間碰撞會(hui) 進一步發生反應生成更大的粒子。
農(nong) 村自建房
現在通常使用的大氣式燃氣灶,由於(yu) 燃燒反應區域小,燃燒效率低,所以有相當部分未充分燃燒的含碳、含氮粒子飛散到廚房,這就是那些難清洗的油煙來源。任何抽油煙機對它都無能為(wei) 力。有一個(ge) 簡單的方法可以判斷油煙的成分,根據抽油煙機油盒中油的顏色。如果灶具燃燒比較完全,油盒中油的顏色是淺黃色透明液體(ti) ,主要成分是食用油和水。當灶具燃燒不完全時,油盒中油的顏色是棕色半透明液體(ti) ,主要成分除了食用油和水以外,還含有未完全燃燒的含碳化合物。
農(nong) 村自建房
以大氣灶為(wei) 例,未完全燃燒的氣體(ti) 可能占40%以上,每個(ge) 爐頭每分鍾大約產(chan) 生8升有害氣體(ti) ,絕大部分不能被抽油煙機排出,與(yu) 燃燒過程中產(chan) 生的有害氣體(ti) 相比,炒菜產(chan) 生的廢氣幾乎可忽略不計。
減少廚房燃燒過程中的油煙唯一的方法是改進灶具設計和製造,提高燃燒效率,減少油煙排放。提高灶具的途徑有三個(ge) ,一是增大燃燒反應範圍,延長燃燒反應時間,以增加充分燃燒反應的概率。二是降低燃燒反應區域的溫度,降低燃燒過程中等離子體(ti) 粒子的速度,增大充分燃燒反應的概率,並降低氮氧化物產(chan) 生的概率。三是優(you) 化設計燃氣與(yu) 空氣預混合比例及燃燒區域功率密度。
農(nong) 村自建房
具體(ti) 實用方法是,一是采用稀土催化燃燒技術,二是對燃燒器進行空氣動力學優(you) 化設計,三是對燃燒器進行熱平衡優(you) 化設計。可以提高燃燒效率,基本消滅燃燒過程中產(chan) 生的油煙。在燃氣充分燃燒的情況下,大吸力抽油煙機才能發揮作用,把廚房油煙絕大部分排到室外。
二、農(nong) 村自建房油煙安裝步驟
農(nong) 村自建房
1、抽油煙機安裝法——步驟1
抽油煙機安裝固定在灶台上麵力求抽油煙抽煙位置正對煮鍋。
2、抽油煙機安裝法——步驟2
打孔,在牆壁上按照排煙管圓麵積打穿一個(ge) 孔洞。
農(nong) 村自建房
3、抽油煙機安裝法——步驟3
安裝排煙管,連接抽油煙機和牆壁,由於(yu) 抽油煙機有集油功能,因此排煙管不伸出去也不會(hui) 汙染牆壁。
4、頂掛式抽風機安裝法——步驟1
農(nong) 村自建房
和方法1一樣,不過抽油煙機變成了抽風機,打好排風管洞,安裝好排風管。
5、頂掛式抽風機安裝法——步驟2
因為(wei) 是抽風機所以排風管要伸出外麵防止油煙汙染牆壁。
農(nong) 村自建房
6、垂直式抽風機安裝法
直接在灶台正上方牆壁處安裝抽風機,利用抽風功能排除油煙。
其實農(nong) 村自建房油煙怎麽(me) 排的方法有很多種,大家可以根據自己家裏的裝修和愛好來選擇,上麵小編給大家提到的這些大家也可以參考一下,小編還建議裝個(ge) 風帽,說它與(yu) 煙囪一樣,可以往外排煙,但不同的是它防風雨,這樣就無需擔心下雨天煙排不出去嗆人了。並且風帽上還配有紗網,能防蟲。
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