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為什麽歐李被稱為高鈣果

發布時間:2023-07-17來源:小棲 520

        歐李又被稱為(wei) 高鈣果,是因為(wei) 歐李鮮果的鈣含量遠遠高於(yu) 其他水果而得名。歐李是薔薇科櫻桃屬的一種矮小灌木(我國河北、內(nei) 蒙、陝西、等地均有分布,尤其是陝西地區的玫瑰歐李),是幹旱地區有發展希望的核果,已通過中科院專(zhuan) 家鑒定並不斷得到改良,口感更好。

        其實在農(nong) 村還有一種野果,小時候經常吃,它的果子和櫻桃一般大,名稱就是歐李,它的果子顏色比較多,有 黃色、紫色、紅色燈,由於(yu) 它的含鈣量比較高,是天然活性鈣 ,這種鈣的特點就是容易被吸收,利用率比較高,所以也算是補鈣的好果子,也正因為(wei) 如此,民間又稱它為(wei) “高鈣果”,我這邊的村民直接將歐李改名為(wei) 高鈣果,可見它並不一般。

        其實歐李的 生物類群和果實類型繁多,具有較高的科研價(jia) 值,也是寶貴的育種材料,經過科學的研究和嫁接,容易培育出新的品種。但是由於(yu) 它比較矮小,結出的果子又多,所以種植在院子裏、農(nong) 地裏都沒有問題。

        所種植的歐李一般當年就能夠開出來花朵,並且結出來小果子。據記載, 畝(mu) 產(chan) 可達100千克,第二年一樣可以采摘,不過第二年所采摘到的果子會(hui) 翻倍,甚至會(hui) 達到500千克,第三年產(chan) 量再翻一倍。目前歐李也不便宜,有花友想低價(jia) 買(mai) 到歐李,如今也不好買(mai) 到。它的枝條還有別的用處,比如可以編成各類手工藝品。

        以往有村民告訴我這叫秧扭(音譯),我不記得是插秧還是割稻子的時候有看到這種野果,應該是插秧的時候,一般都在田邊,以前我們(men) 家很多田地,我爸媽去農(nong) 作看到都會(hui) 摘回來給我們(men) 吃,因為(wei) 那個(ge) 時候很小所以記憶不是很清晰了,很像小櫻桃,一直不知道叫什麽(me) 名字,有次無意中跟朋友談起來才知道叫“鈣果”。

        其實,在某些地區,它還被稱為(wei) 酸丁、山梅子、小李仁等,這些就是歐李的別稱了,它是薔薇科、櫻屬的一種灌木,它掛果的時候還挺有觀賞價(jia) 值的,挖幾棵種植在院子裏當盆栽,和南天竹、佛手、玳玳、金枯、四季橘、火辣、草莓等植物一樣好看。

        有花友說到,它的味道獨特很好吃,以前田埂地邊很多,小時候看牛時摘過,記得隻有一棵,還是在很遠的山底,可能現在沒有了。去年在花鳥市場買(mai) 了幾十棵,活下來的不多,可能種植的方法錯誤。

        其實,歐李的綜合功能還是挺多的,它的植株雖然矮小,但是抗旱、抗寒、防風固沙、保持水土很厲害,是一種有價(jia) 值的果樹。它的成熟果實不僅(jin) 有營養(yang) ,還比較美味,割下來的植株是牛羊的好飼料,病蟲害也不是很多,甚至可以達到綠色無公害的標準。

        前幾天還和同事們(men) 提起歐梨這種野果,真的很好吃,小的時候姨家表哥在山裏幹活,利用休息時間采些歐梨,下班時從(cong) 我家路過,送給我們(men) 吃,現在想起來還記憶猶新。它的品種比較多,其中有一種長得特別大,像櫻桃一樣大,口感也像櫻桃。

        關(guan) 於(yu) 這種野果,就介紹到這裏了,不知道花友們(men) 有沒有吃過呢?在你們(men) 當地會(hui) 將它稱為(wei) 什麽(me) ?